Mổ mắt kiêng ăn gì? Top 3 loại thực phẩm hỗ trợ phục hồi

Phẫu thuật mắt, cho dù là những tiểu phẫu thông thường như mổ đục thủy tinh thể cho tới các phương pháp hiện đại như LASIK, đều yêu cầu thời gian phục hồi nhất định. Chăm sóc sau mổ mắt đúng cách, bao gồm cả chế độ dinh dưỡng hợp lý, sẽ thúc đẩy quá trình lành thương, giảm thiểu nguy cơ biến chứng và giúp bạn nhanh chóng lấy lại thị lực tốt. Vậy “mổ mắt kiêng ăn gì“?

Tại sao cần kiêng cữ sau mổ mắt?

• Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình lành vết thương và khả năng miễn dịch của cơ thể.
• Một số thực phẩm có thể gây viêm, sưng, làm chậm quá trình phục hồi hoặc thậm chí làm tăng nguy cơ nhiễm trùng.
• Kiêng cữ hợp lý sau phẫu thuật mắt đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe đôi mắt.

Những thực phẩm “mổ mắt kiêng ăn gì“

• “mổ mắt kiêng ăn gì” – Đồ ăn nhiều dầu mỡ: Chất béo bão hòa trong đồ ăn nhanh, đồ chiên xào làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể, cản trở quá trình làm lành vết mổ.

 “mổ mắt kiêng ăn gì” – Đồ ăn nhiều dầu mỡ

• Thực phẩm cay nóng: Ớt, tiêu, tỏi,… có tác dụng kích thích dây thần kinh thị giác, có thể làm ảnh hưởng đến mắt, kéo dài thời gian hồi phục, đồng thời gây khó chịu cho vết thương.

Thực phẩm cay nóng nhằm trong danh sách “mổ mắt kiêng ăn gì” 

• Đường: Tiêu thụ nhiều đồ ngọt làm tăng nguy cơ biến chứng của mắt, đặc biệt với những người có bệnh nền tiểu đường. Lượng đường cao trong máu lâu dài có thể góp phần gây ra đục thủy tinh thể, bệnh võng mạc,…

• “mổ mắt kiêng ăn gì” – Muối & Thực phẩm chế biến sẵn: Muối làm cơ thể giữ nước, gây sưng phù, bất lợi cho quá trình liền sẹo. Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, đồ hộp chứa nhiều muối và chất bảo quản không tốt cho sức khỏe tổng thể.

• Chất kích thích: Rượu, bia, cà phê, trà đặc,… làm rối loạn tuần hoàn máu, cản trở quá trình vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng cần thiết cho hồi phục.

• Thực phẩm gây dị ứng (với từng cá nhân): Đồ biển, trứng, sữa,… có thể làm trầm trọng thêm tình trạng sưng viêm cho một số người có cơ địa dị ứng, ảnh hưởng đến quá trình hồi phục của mắt.

Thực phẩm tốt cho người sau mổ mắt

Bên cạnh việc “mổ mắt kiêng ăn gì“, xây dựng chế độ ăn uống giàu dưỡng chất giúp mắt nhanh chóng phục hồi cũng rất quan trọng.

• Rau củ quả giàu Vitamin A, C, E: Có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa mạnh mẽ, tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy quá trình làm lành. Vitamin A có nhiều trong cà rốt, bí đỏ. Vitamin C dồi dào trong cam, kiwi, bông cải xanh. Rau bina, các loại hạt chứa nhiều vitamin E.

Bổ sung rau củ giàu Vitamin A,C,E

• Thực phẩm giàu Omega-3, 6: Giúp cải thiện tình trạng khô mắt, tăng cường độ ẩm cho mắt. Tập trung trong dầu cá, cá hồi, các loại hạt,…

• Các dưỡng chất khác: Lutéine và zeaxanthin (trong cải xoăn, rau chân vịt), kẽm (hàu, các loại hải sản khác) cũng có lợi ích đáng kể với sức khỏe đôi mắt.

Mẹo chăm sóc sau mổ mắt

Bên cạnh việc “mổ mắt kiêng ăn gì“, sau đây là một số mẹo chăm sóc mắt sau mổ:

• Thời gian kiêng ăn: Tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ (thường khoảng 3 tháng)
• Theo dõi vết mổ: Báo ngay với bác sĩ khi có biểu hiện bất thường như sưng tấy kéo dài, đau, chảy dịch nhiều,…
• Chăm sóc mắt: Vệ sinh mắt đúng cách, sử dụng thuốc nhỏ mắt theo đúng chỉ định, không dụi tay vào mắt, tránh để mắt tiếp xúc với bụi bẩn, ô nhiễm.
• Tái khám: Theo lịch hẹn của bác sĩ để được đánh giá quá trình phục hồi.

Một số câu hỏi liên quan đến “mổ mắt kiêng ăn gì”

Một số dẫn chứng khoa học liên quan đến “mổ mắt kiêng ăn gì”

Dẫn chứng khoa học về “mổ mắt kiêng ăn gì“:

1. Nghiên cứu: “Tác động của chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa đối với quá trình lành vết thương” (Impact of a High-Saturated Fat Diet on Wound Healing) được công bố trên Tạp chí Y học Dự phòng (Journal of Preventive Medicine) năm 2018.

2. Bài báo: “Tác động của Capsaicin đối với mắt” (The Effect of Capsaicin on the Eye) trên trang web của Viện Nhãn khoa Quốc gia Hoa Kỳ (National Eye Institute) năm 2020.

3. Nghiên cứu: “Tiêu thụ đường và nguy cơ biến chứng tiểu đường” (Sugar Intake and Risk of Diabetic Complications) được công bố trên Tạp chí Y khoa New England (New England Journal of Medicine) năm 2017.

Kết Luận

“mổ mắt kiêng ăn gì” – chế độ ăn uống phù hợp sau mổ mắt kiêng ăn gì là yếu tố quan trọng giúp mắt hồi phục nhanh và hạn chế biến chứng. Lời khuyên tốt nhất là luôn trao đổi với bác sĩ để xây dựng thực đơn dinh dưỡng phù hợp với tình trạng cụ thể của bạn.